آشپزی

  • آموزشپاستا و ماکارونی،طرز تهیه 12 نوع پاستا و ماکارونی

    پاستا و ماکارونی طرز تهیه 12 نوع پاستا و ماکارونی

    بسیاری از ما عاشق ماکارونی‌هایی هستیم که به‌طور رایج در کشورمان با گوشت چرخ‌کرده، ماکارونی یا اسپاگتی، رب گوجه‌فرنگی و سایر ترکیبات آماده می‌شود. این ماکارونی هم در واقع، نوعی پاستا محسوب می‌شود. پاستا انواع گوناگونی دارد. شاید فکر کنید که تهیه پاستا کار سختی است، اما برخلاف تصورتان پاستاها غذای ساده‌ای هستند که می‌توان آن را به‌سرعت آماده کرد. در این مطلب از مجله اینترنتی ماهتوتا با طرز تهیه ۱۰ نوع پاستا و ماکارونی خوشمزه، دل‌چسب و البته سریع آشنا می‌شویم.

    بیشتر بخوانید »
  • آموزشخواص و طرز تهیه کیمچی،نحوه مصرف آن

    خواص و طرز تهیه کیمچی،نحوه مصرف آن

    کیمچی یک غذای تخمیر شده سنتی کره‌ ای است که با استفاده از سبزیجات تازه به ویژه کلم و چاشنی هایی مانند شکر، نمک، پیاز، سیر، زنجبیل و فلفل های چیلی تهیه می شود. همچنین می توان از سبزیجات دیگری مانند  تربچه، کرفس، هویج، خیار، بادمجان، اسفناج، پیازچه و چغندر هم برای تهیه کیمچی استفاده شوند.از آنجا که کیمچی یک غذای تخمیر شده است، دارای پروبیوتیک های بیشماری می باشد. این میکروارگانیسم های سالم ممکن است فواید زیادی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، مبارزه با التهاب و حتی…

    بیشتر بخوانید »
  • آموزشطرز تهیه خمیر پیتزا

    نحوه تهیه خمیر پیتزا (برای ۴ نفر)

    پیتزا یکی از غذاهای پرطرفدار در سرتاسر دنیاست. به همین دلیل قصد داریم به زودی در یکی از مطالب آموزش آشپزی تصویری مجله اینترنتی ماهتوتا طرز تهیه پیتزا را به شما آموزش دهیم. اما قبل از آن باید با نحوه تهیه خمیر پیتزا آشنا شوید. هر چند ممکن است بعضی‌ها ترجیح دهند به جای خمیر پیتزای خانگی از خمیر پیتزای فوری و آماده استفاده کنند،ولی زمان‌هایی پیش می‌آید که امکان رفتن به خرید را نداریم. علاوه بر این، بدون شک یک پیتزای ایتالیایی خوشمزه، با خمیر پیتزای خانگی طعم و…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا