سلامتی بدن

سلامت

برگ انبه برای لاغری،دیابت،سلامتی،خواص و نحوه مصرف

بسیاری از ما با خواص انبه و طعم این میوه شیرین گرمسیری خوشمزه  آشنا هستیم؛ اما آیا می دانستید برگ های درخت انبه نیز خوراکی بوده و فواید زیادی برای سلامتی دارند؟ شاید تعجب کرده باشید اما برگ سبز انبه بسیار ترد است و در بسیاری از فرهنگ ها به صورت پخته مصرف شده یا در تهیه دمنوش و مکمل از آن بهره می برند. از جمله خواص برگ انبه می توان به خاصیت ضد التهابی، ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی و ضد دیابت آن اشاره کرد. این برگ ها برای…

بیشتر بخوانید »
سلامت

دراگون فروت یا میوه اژدها مزه و طعم

دراگون فروت یا میوه اژدها که با نام پیتایا نیز شناخته میشود از میوه های گرمسیری با ظاهر خاص و منحصر به فرد و طعم بی نظیر است که به خصوص طی سال های اخیر هواداران بسیاری پیدا کرده است.این میوه از آن دسته میوه های کمیابی است که بسیاری از افراد تا به حال طعم آن را نچشیده اند و ترجیح می دهند قبل از این که اقدام به خرید کنند با طعم و مزه آن آشنا شوند.اگر کنجکاو هستید درباره طعم و بافت میوه اژدها و روش های…

بیشتر بخوانید »
آموزش

خواص و طرز تهیه کیمچی،نحوه مصرف آن

کیمچی یک غذای تخمیر شده سنتی کره‌ ای است که با استفاده از سبزیجات تازه به ویژه کلم و چاشنی هایی مانند شکر، نمک، پیاز، سیر، زنجبیل و فلفل های چیلی تهیه می شود. همچنین می توان از سبزیجات دیگری مانند  تربچه، کرفس، هویج، خیار، بادمجان، اسفناج، پیازچه و چغندر هم برای تهیه کیمچی استفاده شوند.از آنجا که کیمچی یک غذای تخمیر شده است، دارای پروبیوتیک های بیشماری می باشد. این میکروارگانیسم های سالم ممکن است فواید زیادی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، مبارزه با التهاب و حتی…

بیشتر بخوانید »
سلامت

تاثیرات پرتقال خونی بر سلامتی بدن

پرتقال خونی از مرکبات خوشمزه و خوش رنگ و لعاب متعلق به خانواده پرتقال ها است که اغلب ظاهری شبیه پرتقال معمولی دارد اما از نظر اندازه کمی کوچک تر بوده و برخی انواع آن پوست مایل به قرمز دارند. آن چه پرتقال خونی را از سایر پرتقال ها متمایز کرده گوشت آن است که به رنگ های صورتی روشن، صورتی تیره یا قرمز رنگ است و از آنتوسیانین های موجود در آن نشات گرفته است. پرتقال خونی مانند سایر پرتقال ها سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین C…

بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا