کنترل قند خون

سلامت

آووکادو برای افراد مبتلا به دیابت،تاثیرات،خواص و نحوه مصرف

آووکادو از میوه های کم نظیر خامه ای سبز رنگ و سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی، چربی های سالم و دوست دار قلب است که به خصوص طی سال های اخیر محبوبیت زیادی در میان همه مردم از جمله افراد مبتلا به دیابت پیدا کرده است.آووکادو اگرچه به عنوان میوه سرشار از چربی شناخته شده است اما چربی آن برای افراد مبتلا به دیابت مناسب بوده و افزودن آن به رژیم غذایی این بیماران به کاهش وزن، کاهش کلسترول و افزایش حساسیت به انسولین کمک می کند. برای آشنایی…

بیشتر بخوانید »
سلامت

آقطی سیاه چیست چه تاثیراتی بر بدن دارد؟

آقطی سیاه (Elderberry) یا آقطی اروپایی یکی از پر مصرف ترین گیاهان دارویی در سراسر دنیا است که به دلیل خواص درمانی ارزشمند آن از دیرباز تاکنون در طب سنتی و آشپزی استفاده شده است. از جمله خواص آقطی سیاه می توان به درمان آنفلوآنزا و سرماخوردگی، سلامت قلب، کاهش قند خون، خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی و آنتی باکتریال، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از آفتاب سوختگی اشاره کرد. برای آشنایی با خواص بی رقیب آقطی سیاه و عوارض و خطرات استفاده از آن در ادامه مطلب با مجله…

بیشتر بخوانید »
سلامت

خربزه زمستانی یا کدو واکسی چه خواصی دارد؟

کدو واکسی یا خربزه زمستانی که به نام های کدو تنبل سفید و هندوانه چینی نیز شناخته شده از میوه های کمیاب متعلق به خانواده کدوها است که نسبت به هم خانواده های خود از جمله هندوانه، انواع کدو و ملون ها کمتر شناخته شده است. جالب است بدانید حدود 96 درصد وزن خربزه زمستانی را آب تشکیل داده و ترکیبات مغذی دیگر سهم بسیار کمی از وزن آن را دارا می باشند با این حال این میوه ضد التهاب و ضد میکروب دارای خواص زیادی بوده و به بهبود…

بیشتر بخوانید »
سلامت

فلفل سیاه سیر تا پیاز پادشاه ادویه ها

فلفل سیاه که به نام پادشاه ادویه ها نیز شهرت پیدا کرده از آن ادویه های تند و تیز و طعم دهنده های پر طرفدار است که در لیست ادویه جات محبوب هر کدبانوی ایرانی جایگاه ویژه ای داشته و با بسیاری از غذاها و ادویه ها هماهنگ است. این چاشنی پر استفاده که از آسیاب کردن میوه های خشک شده گیاه فلفل با نام علمی Piper nigrum به دست می آید به دلیل غلظت بالای ترکیبات گیاهی مفید موجود در آن هزاران سال است در طب سنتی آیورودا استفاده…

بیشتر بخوانید »
سلامت

بار گلیسمی چیست؟همه چیز درمورد بار گلیسمی

یشتر خوراکی ها حاوی کربوهیدرات هستند و مصرف آن ها باعث نوسان و افزایش قند خون می شود اما این که هر ماده غذایی تا چه حد و چه مدت قند خون را افزایش دهد به نوع کربوهیدرات موجود در آن (شاخص گلیسمی) و مقدار مصرف یا کمیت آن بستگی دارد.بار گلیسمی یا GL یکی از شاخص های مهم در کنترل قند خون است که برخلاف شاخص گلیسمی صحبت زیادی از آن نشده و بسیاری از افراد به خصوص بیماران مبتلا به دیابت کنجکاو هستند بدانند بار گلیسمی چیست و…

بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا